Segurança Alimentar

Nada como uma alimentação adequada, não é? Pois é exatamente isso que significa o termo "segurança alimentar", que é a dieta que atende as necessidades de cada pessoa para se manter saudável. 

No caso dos idosos, há vários fatores que podem interferir na questão alimentar, tais como:

• problema de visão (dificulta a leitura e identificação dos alimentos);
• redução do olfato e paladar (incapacidade de "sentir" o cheiro e o gosto do alimento);
• redução da capacidade de mastigação e deglutição;
• redução da sensibilidade à sede 

Portanto, deve-se adotar meios que facilitem a segurança alimentar dos idosos como:

• organização na cozinha (utensílios de fácil acesso);
• uso de talheres adequados;
• modificação da consistência;
• variedade das receitas;

É importante lembrar que uma boa alimentação interfere no estado de saúde e da qualidade de vida.

Fonte: Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia. Annie Bello.  A segurança alimentar. Rio de Janeiro.  Disponível em: http://www.sbggrj.org.br/wp-content/uploads/2013/11/Seguran%C3%A7a-alimentar.pdf

Envelhecimento e suas Repercussões

Na publicação de hoje, iremos abordar o tema do envelhecimento neste mês em que comemoramos o dia do idoso. O artigo chamado "Como envelhecemos e quais as principais repercussões" retrata essa temática.

O envelhecimento é sem dúvida uma grande conquista recente na história da humanidade, pois há poucos anos atrás a nossa expectativa de vida era bem mais baixa. A partir do século XX, no período pós guerra, os países desenvolvidos passaram a ter melhor controle das condições (sanitárias, educação, moradia...), em países subdesenvolvidos (ou em desenvolvimento), como no Brasil, essa mudança demográfica demorou mais um pouco a ocorrer. 

Com a melhora no controle de doenças transmissíveis, surgem as doenças crônicas-degenerativas, características da saúde do idoso, em especial.

O envelhecimento é um processo heterogêneo, isto é, possui diferentes formas de vivenciar, de acordo com as características socioambientais.

A qualidade de vida, termo tão falado atualmente está muito mais relacionado com os hábitos de vida e do comportamento, do que com a carga genética. Isso quer dizer, que é possível agir sob o meio em que vivemos, interferindo para a qualidade de vida.

A autora do artigo conclui afirmando que o envelhecimento é sim uma das maiores conquistas da humanidade, mas que para ser bem sucedido é necessário que ocorra maior organização e planejamento em todos os sentidos (biológico, econômico, político, sociocultural e psicológico).

Referência: Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia. Tarso Lameri Mosci. Como envelhecemos e quais as principais repercussões. Rio de Janeiro.  Disponível em: http://sbgg.org.br/sobre-como-envelhecemos-e-quais-as-principais-repercussoes/ 

Dia do Idoso

Hoje, dia 1º de Outubro é comemorado o Dia Internacional do Idoso. É fato comprovado que a população está envelhecendo cada vez mais, devido a melhorias na qualidade de vida, alimentação, saúde e condições socioambientais. 

Prevendo esse avanço no envelhecimento, em 1990 a Organização das Nações Unidas (ONU) criou o Dia Internacional do Idoso. Aqui no Brasil, pela lei nº 11.433 de 2006 foi estabelecido 1º de outubro como o Dia Nacional do Idoso.

Mais uma prova da valorização do envelhecimento é que o Brasil realizará em 2016 a 4ª Conferência Nacional dos Direitos do Idoso, que terá como tema “Protagonismo e Empoderamento da Pessoa Idosa - Por um Brasil de Todas as Idades”.

Parabéns a todos os idosos, pessoas que são fundamentais no nosso cotidiano!! Vamos valorizá-los!

Fonte: Blog da Saúde. Ministério da Saúde. Promoção da Saúde. Brasil, 2015. Disponível em: http://www.blog.saude.gov.br/txr018